Полезные свойства обычного, на первый взгляд, шиповника — безграничны. В плане его целебной многогранности и эффективности, с этим растением сравнится мало какое другое. Все благодаря содержанию большой гаммы витаминов: C, B2, P, PP, K. Также шиповник содержит каротин, пектиновые вещества, линолевую кислоту, флавоноиды, фруктовые кислоты и дубильные вещества. Также семена шиповника известны своим желчегонным, мочегонным и слабительным, противовоспалительным, успокаивающим, противосклеротическим и ранозаживляющим действиями.
Как заваривать: Считается, что именно при заваривании шиповника в термос в напитке сохраняются все витамины. Сушеный шиповник нужно перебрать и вымыть. Температура заваривания: 95-100 °С. Время заваривания: 6-12 часов Количество чая на 1 литр воды: 20-30 гр.
Чем дольше настаивается шиповник, тем ароматнее, вкуснее и более насыщеннее становится напиток. Причем цвет напитка становится тоже гораздо ярче. По вкусу вы можете добавить мед или сахар, или пить напиток вприкуску с медом.