По международной классификации цельнолистовых чаев ОРА (Orange Pekoe категории А) - это крупные толстые листики. Этот чай собирается, когда почки уже раскрылись.
Как заваривать: Температура заваривания: 80-85 °С. Время заваривания: 1 - 3 мин. Количество чая на 1 литр воды: 8-10 гр. Для заваривания чая не рекомендуется использование водопроводной воды. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора. Перед завариванием мы рекомендуем прогрев чайника водой. В этом случае не будет происходить падение температуры воды в процессе заваривания. Обычно, зеленый китайский чай заваривают три-четыре раза.