Вкусовые качества: основные ноты: вино, цитрус, шоколад
Степень обжарки: средняя (~до 219 °C). Коричневые зерна, сухие, кисло-сладкий вкус, насыщенный аромат. Напиток получается полнотелым, кислотность приглушена. Содержание кофеина 1.31%
Разновидность: марагоджип
Высота произрастания: 1000-1500 метров над уровнем моря
Регион/Штат/Страна: Никарагуа, Хинотега и Матагальпа
Способ обработки: мытая
Спецификация: Никарагуа марагоджип скрин 20+
Особенности: у деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Из-за большого размера зерна этот сорт называют СЛОНОВЬИ БОБЫ. кофе растет на вулканических почвах под тенью деревьев. размеры дерева, а также большие расстояния между его ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа не так высоки. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.
Рекомендуемый способ приготовления: в автоматической кофемашине можно получить чашку мягкого кофе с оттенком специй и кислинкой сладкого ябока средней интенсивности. Хорошо балансированный, приятный и интересный сорт. данный сорт отлично звучит в составе различных купажей
Упаковка: пакет из плотной крафтовой бумаги с клапаном замком зип-лок и плоским дном. Бирдекель (подставка под кружку): набор из 4 шт. с подставкой (980 гр) или 2 шт. (250 гр). Пакет и набор упакованы в деревянную коробку.
Вес товара с упаковкой (г)260 г / 1 020 г Вес товара без упаковки (г)250 г / 980 г
Комплектация кофе
Страна бренда Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя